Pizzaovn Gozney Dome Dual Fuel, Sort

Gjør matlaging med åpen ild til en lek med Gozney Dome Dual Fuel – verdens mest allsidige utendørsovn. Det er helt enkelt å betjene denne prisbelønte pizzaovnen, så enten du er en profesjonell kokk eller aldri har bakt pizza før, kan du bli med. I tillegg til å lage pizza i verdensklasse, lar Gozney Dome deg også steke, røyke, dampe eller bake – superraskt eller «lav og sakte».

Gozney Dome Dual Fuel kan brukes med gass, kull og ved: Bygg bålet ditt på den tykke steinbunnen og nyt den fantastiske smaken av bålmat. Med den innovative luftsirkulasjonen kan du regulere luftstrømmen under bålet og kontrollere varmeeffekten fra start til slutt.

Hvis du vil bruke Gozney Dome med gass, kan du oppnå 500 °C med en vri på kontrollknappen, som regulerer den innovative flammeteknologien som gjør Gozney unik og eksepsjonell. Flammen er designet for å gjengi en ekte, rullende vedflamme gjennom den perfekte balansen mellom oksygen og gass.

Når du har sett en Dome i virkeligheten, vil du bli overbevist om at alt ved denne ovnen er gjennomtenkt og av høyeste kvalitet. Den er utrolig romslig og holder på varmen på en fantastisk måte. Den 30 mm tykke steinbunnen med dobbelt lag og den tette hulromsisolasjonen gjør at den kan nå høyere temperaturer raskere – og holde seg varmere. Det ytre GozneyShield™-belegget gjør utsiden ekstra slitesterk* og UV-stabil, slik at du kan bruke ovnen utendørs hele året.

Design og innovasjon er i fokus gjennomgående. Den raffinerte tilbehørsdokken er et godt eksempel på dette, som lar deg kjøpe unikt tilbehør som gir enda flere matlagingsmuligheter i din Dome. Med den praktiske integrerte askeoppsamleren unngår du også å forurense kokeområdet. Skrap asken direkte ned i askeskuffen via ventilasjonshullet og få tilgang til den fra utsiden av ovnen når du tømmer den.

Det følger også med to kjøtttermometre til Dome Dual Fuel, som kobles direkte til ovnen. Med det innebygde digitale termometeret får du en nøyaktig temperaturavlesning av både romtemperaturen i ovnen og kjernetemperaturen på maten gjennomgående. Hvis du baker langtidsbakt brød og ønsker en enda sprøere skorpe, har ovnen også en innebygd åpning for en dampinjektor, som skaper mer fuktighet i ovnen. Åpningen passer til en Gozney Dome dampinjektor og brukes optimalt i kombinasjon med en Gozney Dome-dør, som begge er tilgjengelige som ekstrautstyr.
*) Det er uunngåelig at ovnen vil vise tegn på slitasje ved ovnsåpningen etter bruk over tid.

Produktmål:
Høyde: 66 cm
Bredde: 73,2 cm
Dybde: 63 cm
Vekt: 58 kg
Farge: Sort
Brensel: Gass
Effekt: 8,2 Kw
Ovnsrom: B55xH19xD47 cm
Pizzamål: 40 cm
Garanti: 5 år
Se vedlagt link for garanti beskrivelse

Embalasje:
Lengde: 75,3 cm
Bredde: 66,1 cm
Høyde: 51,3 cm
Vekt: 68 kg

Tom Gozneys historie
«Jeg var ikke designer.
Jeg var ikke administrerende direktør. Jeg ble kastet ut av skolen da jeg var 21. Jeg hadde nettopp vært på rehabilitering. Jeg begynte å lage mat og bygde en pizzaovn i hagen min. Det forandret livet mitt. Faktisk reddet det det sannsynligvis.»
– Tom Gozney, grunnlegger og designer

Jeg var ikke regissør. Jeg var ikke designer.

Som 21-åring var jeg en desillusjonert gutt. Droppet ut av skolen. Nylig ferdig med rehabilitering. Jeg var fortapt. Det fantes noen veier jeg kunne gå. Men jeg bestemte meg for å bygge en ovn i hagen min. Den første så veldig grov ut, men pizzaen smakte godt, og jeg var overbevist. Det forandret livet mitt. Faktisk reddet det det sannsynligvis.

Jeg kastet meg over matlaging. Matlaging med ild var noe jeg kunne fordype meg i. Bli dyktig i. Det var en kunst å mestre og en helt ny måte å få kontakt med menneskene rundt meg på.

Jeg var besatt. Gozney ble født. Og vi har gjort noen utrolige ting siden, med mål om å bringe en annerledes måte å lage mat på til så mange som mulig. Fordi jeg vet av personlig erfaring at det kan forandre ikke bare hvordan vi lager mat, men også hvordan vi lever. Og for noen, hvem vi blir.

Tom
Grunnlegger og Designer

Vårt oppdrag er å forandre måten verden lager mat utendørs på. Skaperne av banebrytende utendørs ovner med levende ild.