Brusletto kokkekniv 15 cm er en allsidig og pålitelig kniv som raskt blir en favoritt på kjøkkenet. Denne klassiske kniven takler det meste – fra å kutte grønnsaker til å filetere benfritt kjøtt og fisk. Med et blad i tysk kvalitetsstål og en hardhet på 57±2 Rockwell, holder kniven seg skarp lenge og gir god kontroll under arbeidet.
Håndtaket er laget i et slitesterkt komposittmateriale som ligger godt i hånden, og gir deg balanse og presisjon i hvert eneste kutt. En god kokkekniv skal føles riktig – og Brusletto leverer både på følelse, funksjon og holdbarhet. Skjerp kniven med 15° vinkel for å opprettholde maksimal ytelse.
Tåler kniven oppvaskmaskin?
Ja, men håndvask anbefales for å bevare både skarphet og finish.
Kan den brukes til kjøtt?
Ja, kniven passer utmerket til benfritt kjøtt og fisk, i tillegg til grønnsaker.
Hva er stålkvaliteten?
Bladet er laget i tysk stål med Rockwell-hardhet på 57±2 – kjent for slitestyrke.
Produktmål:
Lengde: 28,5 cm
Lengde blad: 15 cm
Bredde: 2 cm
Høyde: 3,4 cm
Vekt: 0,2 kg
Material: Stål, kompositt
Brusletto har siden 1896 videreutviklet enn over 1500 år gammel tradisjon og håndplukket høyverdig knivstål som holder seg skarpt – lenge. Et førsteklasses verktøy. kokkens beste venn.
| Produsent | Brusletto |
|---|
Relaterte produkter
